Cuchillos templarios

En el corazón de Essex (Inglaterra), el granero de cebada del templo de Cressing intriga a los arqueólogos: sus vigas fueron taladas hacia 1220, según ha revelado un análisis dendrocronológico (lectura de los anillos de la madera). Construido por los templarios, este granero basilical de 38 m por 15 m, con sus dos naves y sus macizos postes de roble, es uno de los edificios con entramado de madera más antiguos que se conservan en el mundo. Sin clavos metálicos, cada ensamblaje se basa en espigas y mortajas de notable precisión: una habilidad similar a la utilizada en las catedrales. Esta plataforma de grano financiaba las actividades militares y caritativas de la Orden; ocho siglos después, su mantenimiento regular es prueba de la eficacia de la ingeniería templaria.